Vinho prolonga vida de peixes

Um composto presente no vinho tinto tem o poder de prolongar a vida, ao menos em peixes, de acordo com investigadores italianos. As propriedades do composto, chamado resveratrol, já haviam sido comprovadas com células de levedura, moscas e minhocas. A nova pesquisa, é a primeira a mostrar o efeito do composto em um ser vivo mais complexo. Já existem evidências de que o vinho tinto em quantidades moderadas pode beneficiar a saúde.
O produto ajudaria, por exemplo, a reduzir problemas cardíacos e actuaria como um antioxidante.
O interesse médico tem sido concentrado no resveratrol, encontrado nas cascas das uvas, porque ele parece ter o tipo certo de propriedades para gerar esses efeitos.
Os investigadores usaram uma espécie de peixe do leste da África com uma expectativa de vida média de nove semanas. Alimentados com suplementos de resveratrol, os peixes viviam até 50% mais. Além disso, os peixes mais velhos permaneciam em boas condições físicas.
Adaptando a experiência proporcionalmente à massa corporal, uma pessoa teria de consumir 160 garrafas de vinho por dia para ter os mesmos benefícios do resveratrol, o que certamente não é uma receita para a boa saúde.